Banana Pancake

Bahan-bahan :

• 240 gr pisang kupas

• 200 ml susu cair

• 200 gr tepung terigu

• 75 gr gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)

• 1 butir telur

• sedikit garam
 

Pelengkap penyajian :

• Pisang, potong-potong

• Cokelat cair(topping)

Cara Membuat :

1. Blender pisang bersama susu cair. Sisihkan. 
2. Kocok lepas telur di wadah. Masukkan gula pasir, garam, campuran pisang dan susu, aduk rata.
3. Masukkan tepung, aduk kembali hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung. 
4. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan. Setelah bagian tepi-tepinya mulai mengeras dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan, balikkan. Masak lagi hingga matang. Angkat. 
5. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan dengan potongan pisang, topping coklat & strawberry