Chocolate Rum Truffle

Bahan :

• 50 ml krim kental

• 1 sendok makan mentega tawar

• 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong

• 1 sendok makan rum

Bahan Pelapis :

20 gram cokelat bubuk
 

Cara Membuat :

1. Panaskan krim kental. Tambahkan mentega dan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Tambahkan rum. Aduk rata. Bekukan.

2. Bentuk bulat dengan sendok.

3. Gulingjan truflle di atas cokelat bubuk. Bekukan.

(untuk 15 buah)