Perubahan Zat

Sifat Fisika

Sifat fisika adalah ciri khas yang dapat diamati tanpa mengubah zat-zat penyusun materi. Sifat fisika suatu benda yaitu :

• Wujud zat
• Daya hantar listrik 
• Warna
• Kemagnetan 
• Kelarutan

Sifat Kimia

Sifat kimia adalah ciri-ciri suatu zat yang berhubungan dengan terbentuknya zat jenis baru. Sifat kimia suatu benda yaitu :

• Mudah terbakar
• Mudah meledak 
• Busuk dan asam
• Racun 
• Berkarat

Perubahan Fisika

Perubahan fisika merupakan perubahan pada zatyang tidak menghasilkan zat jenis baru.

Contoh : 

Beras yang ditumbuk menjadi tepung.

Ciri-ciri : 

Tidak terbentuk zat jenis baru, hanya di ikuti perubahan sifat fisika saja.

Perubahan Kimia

Perubahan kimia merupakan perubahan pada zat yang menghasilkan zat jenis baru.

Contoh : 

nasi membusuk, susu yang basi, telur membusuk

Ciri-ciri : 

terbentuk zat jenis baru, di ikuti oleh perubahan sifat kimia melalui reaksi kimia.

Pemisahan campuran dapat dilakukan dengan berbagai cara yaitu :

1. Penyaringan ( filtrasi ) 
2. Penyulingan ( destilasi ) 
3. Kristalisasi 
4. Sublimasi
5. Kromatografi