Saturday, January 31, 2015
Bandrek Kelapa Muda
Bahan :
- Kelapa muda 1 butir, keruk dagingnya, pisahkan airnya.
- Gula Aren 175 gram
- Kopi bubuk instran 1 sdt
- Jahe 80 gram, bakar dan memarkan.
- Kayu manis 2 cm
- Cengkeh 2 butir
- Batang serai 1 batang
- Daun pandan 2 lbr
- Air 1 ltr
Cara Membuat :
- Rebus air bersama jahe, kayu manis, cengkeh, batang serai dan daun pandan hingga mendidih
- Masukkan gula aren dan kopi bubuk instan, aduk rata rebus hingga gula larut, angkat dan saring.
- Sajikan kelapa muda dalam gelas lalu tuang kuah bandrek dan air kelapa muda.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment