Saturday, January 31, 2015
Kelapa Muda Secang
Bahan :
- Kelapa muda 1 butir , keruk dagingnya .
- Air kelapa muda dari 1 butir kelapa
- Cincau hitam 100 gram
- Kayu secang 10 lbr
- Batang serai 1 btg
- Kayu manis 2 cm
- Gula pasir 150 gram
- Air 250 ml
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Rebus air hingga mendidih , bersama kulit kayu secang, batang serai, kayu manis dan gula pasir. Bila gula pasir sudah larut, angkat dan saring.
- Siangkan gelas saji, tuang kelapa muda, cingcau, air kelapa muda lalu tuang air rebusan secang.
- Tambahkan es batu lalu sajikan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment